禁煙バーの魅力──BARストライクで楽しむ、香りと味わいの世界

神戸・北野ハンター坂。異国情緒あふれるこの街並みに、静かにたたずむ一軒のバーがあります。

その名も BARストライク。

今回はストライクの夜の顔である、BARストライクの紹介をじっくり行います。

 

華やかすぎず、派手すぎず、けれど訪れる人の心をそっと満たす。そんな場所を目指し、店主・小川が心を込めて営んでいるバーです。

BARストライクの魅力は数多くありますが、特筆すべきは「お花とハーブティーを使ったカクテルに力を入れていること」「禁煙であること」です。

 

 

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禁煙だからこそ楽しめる、繊細な香りと味

BARストライクでは、ラベンダーと紅茶のマティーニ、ピンクグレープフルーツのジントニック、薔薇とチョコレートを使ったカクテルなど、香りに重きを置いた一杯を多く用意しています。
これらは単なる飲み物ではなく、五感を通して楽しむ作品ともいえるもの。

ハーブやフルーツ、紅茶といった素材のニュアンスをしっかりと感じてもらいたい──。
そんな想いから、BARストライクは禁煙を選びました。

 

 

 

香りと味に集中できる空間は、カクテルそのものの価値を引き立て、ひと口飲むたびに新しい発見を生み出します。
「今まで飲んできたカクテルと、こんなに違うんだ」
「この組み合わせ、意外だけどすごく合う」
そんな声が聞こえてきます。

 

 

 

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女性一人でも過ごせる、安心感と上質な時間

BARストライクには、女性のお客様がお一人で訪れることも少なくありません。
これは、店が提供する安心感と心地よさの証。

タバコの煙がない空間は、匂いや衣服への付着を気にする必要がなく、
純粋にその場の雰囲気やドリンクに没入できます。

さらに、元バリスタの店主とストライク統括バーテンダーが考案した細部までこだわった一杯を提供。
単なるお酒の提供ではなく、ちょっとした非日常や贅沢感を味わえる時間を演出しています。

 

喧騒を忘れ、ゆっくりと自分のペースで過ごす夜──
それは禁煙のバーだからこそ叶う、特別な体験です。

 

 

 

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禁煙だから求められる、新しいバーの価値

お客様から寄せられる声を集めてみると、禁煙のバーには次のような期待が込められていると感じます。

 

• 香りと味に集中できる：スモーキーさに邪魔されず、カクテルやウイスキー本来の香りを楽しみたい。

• 衣服や髪に臭いがつかない：翌日も心地よく過ごせるようにしたい。

• 健康志向や美意識に応えたい：タバコの煙を避けたいというニーズが増えている。

• 空間そのものを洗練されたものにしたい：清潔感のある空間で過ごしたい。

 

BARストライクはこうしたお客様の声を受け止め、単に「禁煙」というルールを設けるだけでなく、空間やメニューの質そのものを高め続けています。
新しい価値を探求し、創造する。その姿勢であり続けます。

 

 

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店舗情報

神戸・北野にお越しの際は、ぜひBARストライクへ。
花とハーブの香りが優しく漂う、ちょっと贅沢な夜を過ごしませんか。

 

📍 〒650-0004
神戸市中央区中山手通2丁目13-8 エール山手ビル2階
☎ 078-222-9889
店主：小川

営業時間：19時〜26時

定休日：日曜日、月曜日

 

長文読んでいただき感謝です。